Wein ist Leidenschaft.
Leidenschaft ist kompromisslos.
Sie gibt sich nicht mit halben Sachen zufrieden.
1989 sind wir, die Familie Itschert-Fuchs,
aus Leidenschaft zum Wein gekommen.
ler Spitzenklasse - mit über 90 Parkerpunkten - kreiert.
Unsere Philosophie ist es, terroir betonte, urtypische Weine herzustellen.
Die ehrlichen, erlesenen Weine der Fattoria Valtellina haben mehr und mehr Liebhaber gefunden.
Sie wissen - wie wir - dass es für ein solches Niveau nicht nur Liebe zum Wein und Weinverstand, sondern auch Zeit bedarf. Zeit, um dem Wein zu geben, was der Wein braucht.
Wir sind - wie unser Wein - ehrlich: Da uns diese Zeit nicht mehr im nötigen Umfang zur Verfügung steht, haben wir uns im Jahr 2007 aus der Kultivierung des Weines zurückgezogen.
Wir verbinden unseren Entschluss mit einem besonderen Dank an unsere drei Geschäftsführer, die einen wesentlichen Anteil am Renommé des Weingutes haben.
Für uns selbst haben wir die Villa Certosina, eine toskanische Oase inmitten der Weinberge als mediterranen Ort der Entspannung erhalten, an den wir - ganz privat - immer wieder zurückkehren werden.
Denn wie gesagt: Niemals geht man so ganz.